De bästa råden är inte alltid de dyraste!

När du beställer din catering från oss får du alltid råd med det lilla extra. Antingen som presenter eller förgyllande tillbehör till maten.

Du kan få hjälp med helheten från oss. Allt från servetterna, tallrikarna, glas, bestick samt tips och idéer på passande drycker till maten.

Till och med transport av maten kan vi offerera!


Beställning av catering beställs helst 3 dagar innan leverans

- - - Spanien - - -

GALICIEN kall 

  • Jamon Serrano - Spansk lufttorkad skinka
  • Chorizo – Blandade spanska korvar
  • Ensalada mixta – Grönsallad med tomat och oliver
  • Tortilla de patatas – Spansk potatiskaka
  • Salsa – Kryddstark tomatsalsa
  • Oliver
  • Pan – Bröd

149:-/person

BASKIEN kall

  • Pincho de pimientos con atún - Grillad paprika med tonfiskröra, lök och capris
  • Pincho de jamon serrano con manchego – Serranoskinka och spansk fårost
  • Pincho de pimientos con gambas - Grillad paprika fylld med räkor och saffransfärskost
  • Jamon Serrano - Spansk lufttorkad skinka
  • Chorizo – Spansk korv
  • Capresse – Matig sallad med mozzarella, basilika och tomat
  • Tortilla de patatas – Spansk potatiskaka
  • Salsa – Kryddstark tomatsalsa
  • Aioli - Vitlöksmajonnäs
  • Tapenade – Olivröra på svarta oliver
  • Oliver
  • Pan – Bröd

189:-/person

- - - Italien - - -

UMBRIEN kall buffé   

  • Kyckling fylld med soltorkade tomater och färska kryddor inlindad i parmaskinka
  • Marinerade bönor med honung, balsamvinäger och rödlök
  • Pastasallad med mozzarella, ruccola, oliver, rödlök, soltorkade tomater och pestodressing
  • Bröd
  • Färskost med örter
  • Oliver

149:-/person

KALABRIEN kall buffé 

  • Italiensk lufttorkad skinka
  • Spianata Calabra - stark salami kryddas med chili
  • Tomat, mozzarella och basilikasallad
  • Marinerade bönor med honung, balsamvinäger och rödlök
  • Pastasallad med mozzarella, ruccola, oliver, rödlök, soltorkade tomater och pestodressing
  • Örtmarinerade kronärtskockor
  • Bagna Cauda italiensk sås med sardeller
  • Vitlöksmarinerade soltorkade tomater
  • Röd pesto gjord på soltorkadetommater
  • Bröd
  • Färskost med örter

189:-/person

- - - Lilla Saluhallen - - -

Lilla Saluhallens delikatessfat

  • Butikens krämiga potatissallad
  • Saluhallens kallskurna kött
  • Blandade korvar från egen produktion.
  • Butikens Räkröra.
  • Jûrss ost, 2 sorter
  • Säsongens marmelad.
  • Grönsallad.
  • Hembakat bröd

159.-/port

Lilla Saluhallens kallafat

  • Ugnsbakad kycklingbröstfilé
  • Långbakad rostbiff
  • Rökt skinka
  • Butikens krämiga potatissallad
  • Grönsallad
  • Hembakat bröd

140.-/port

Har du egna idéer?

Slå en signal till oss!
016-126342 eller skicka ett mail till: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. så hör vi av oss senast nästkommande vardag!

SMAKLIG MÅLTID!

Smörgåstårtor

 Räk- och laxtårta    45:-/pers
 Skinka- och rostbifftårta    45:-/pers
 Italiensktårta    45:-/pers

Snittar och övriga önskemål på förfrågan..

Lilla Saluhallens kulturbuffé

  • Matjessillcheesecake med rödlök och rom
  • Saluhallens kallskurna kött
  • Kycklingrullader med basilikapesto
  • Butikens krämiga potatissallad
  • Grönsallad
  • Hembakat bröd
  • Husets äppelsmulpaj med vaniljsås

195.-/port

Tillval till bufféer

 Ostfat  55:-/pers
  •  Ädelost, Brieost, Vindruvor och kex
 
 Fruktfat  40:-/pers
  •  Vattenmelon, Vindruvor, Apelsin och Kiwi